Novedades Diners Club de noviembre

BAMBÚ BAR

Quito

Desde 1982 brinda una exquisita comida tradicional ecuatoriana. En la carta se destacan auténticos cebiches de camarón, concha, corvina, pulpo, langostinos, pangora, mixto y una opción vegetariana. No pueden faltar el hornado con mote, llapingachos, maqueños, cuerito y ensalada, el arroz marinero con productos frescos y exquisitas almejas en un delicado vino blanco. Atención: martes a domingo de 10:00 a 17:00.

VERANERA

Quito

Su nombre hace honor a la planta buganvilla y simboliza “el agradecimiento de pasar tiempo en familia”. Un ambiente agradable complementa su formato Brunch & Dunch todo el día. El menú se adapta a diferentes gustos con culinaria ecuatoriana (tigrillo cremoso, bolón o canastillas de verde rellenas) e internacional (tostadas francesas, huevos benedictinos, waffles, hamburguesas y tacos), así como opciones saludables como parfait de yogur griego o açaí. Se acompaña con café ecuatoriano, vino o exóticos cócteles de autor.

IRATI

Quito

Este oasis de la gastronomía española pone un enfoque especial en la cocina vasca, gracias a la dirección de su talentoso chef originario del País Vasco. El ambiente cálido y acogedor invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. La casa recomienda las tortillas de patatas de textura esponjosa y un sabor que evoca las tabernas vascas; el espectacular pintxo de chistorra, crujiente por fuera y jugoso por dentro, acompañado de un alioli casero; el bacalao a la vizcaína en una increíble salsa, y el rabo de toro servido con un sublime puré de patatas. Además, etiquetas españolas en la carta de vinos maridan perfectamente con cada plato. Y en postres nada mejor que el flan casero o la tarta de queso.

LA BURGUESA/MASSA CRAFT PIZZA

Quito

La marca La Burguesa, con más de diez años en el mercado de las hamburguesas gourmet, abrió un nuevo local en Quito que se fusionó con Massa Craft Pizza para brindar una experiencia gastronómica mucho más completa. A fabulosas hamburguesas, se suman deliciosas pizzas con influencia napolitana, picadas y una amplia barra de cócteles. Sugerencias: la hamburguesa La Propia, la pizza Trufa Funghi y el Steak Frites. Dispone de parqueadero privado.

PRIETA

Quito

En este restaurante la auténtica cocina manabita cobra vida en Quito. Entre sus especialidades se destacan el meloso de langostino (arroz cremoso con langostinos frescos cocidos en un fondo de mariscos), la tonga (tradicional envuelto en hoja de plátano con arroz, pollo en salsa de maní, jerén de maíz y maduro frito) y el pulpo a la parrilla (con chimichurri criollo, patacones y vegetales salteados). En un ambiente relajado se puede disfrutar de cócteles tradicionales o al gusto del cliente. Atención: lunes a viernes de 11:00 a 22:00, sábado de 09:00 a 22:00 y domingo de 09:00 a 18:00.

MORELIA PARRILLA FUSIÓN

Loja

Su especialidad son los cortes de carne de alta calidad, entre los que sobresalen la jugosa picaña y el clásico bife de chorizo madurado en seco, que realza el sabor y textura de la carne. Una de las delicias es el Bife local en salsa de hongos portobello y Malbec. La fusión con sabores de la provincia de Loja es el sello de distinción de la parrilla fusión que define a Morelia. Atención: lunes a sábado de 12:00 a 22:00 y domingo de 12:00 a 16:00.

SONESTA HOTEL

Loja

El hospedaje ideal para viajes de negocios y turísticos en Loja, a tan solo minutos del centro de la ciudad y a 45 minutos del aeropuerto local. Ubicado en una tranquila zona residencial, cuenta con 73 modernas habitaciones y una asombrosa vista a la ciudad, además de servicios de gastronomía, salones para eventos y áreas de esparcimiento con estándares internacionales.

HOTEL SANGAY

Baños

Noventa años de trayectoria dan cuenta de que este hotel es un referente en la industria hotelera nacional. Este refugio de paz en medio de la naturaleza dispone de 66 habitaciones, piscina temperada y polar, spa, sauna, turco, hidromasaje, gimnasio, cancha de tenis, salas de squash y de juegos. El restaurante Rumi Wasi ofrece una combinación de platos internacionales elaborados con productos locales y la cafetería Bonkers brinda platillos interpretados de acuerdo con los personajes de la narración de aventuras Alicia en el país de las maravillas.