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Mundo Diners al día

Novedades Diners Club de junio

por Revista Mundo Diners

Novedades Diners
UKÖ BREAD.

Ukö Bread  

QUITO  

Esta cafetería y panadería elabora sus productos con pan de masa madre. A desayunos, postres y bebidas se sumó un nuevo menú de ensaladas, focaccias y smoothies. Especiales: huevos benedictinos con pan, aguacate, salsa holandesa, tocino crocante y jamón ahumado, tostadas francesas de pan brioche, fruta fresca, almendra tostada, miel de abeja y ralladura de naranja, y el plato Fancy Toast Ukö de medallones de pollo rellenos de espinaca, rúcula, mermelada de piña y maracuyá, mix de quesos, salsa de la casa y pan. Atención: lunes a sábado, de 8:00 a 20:00, y domingo, de 8:00 a 19:00. 

Direcciones: Chimborazo 690, Cumbayá; Federico González Suárez y Francisco de Orellana, Tumbaco, y Plaza Marquesina, local 4, Puembo.  

Tel.: 098 5197572.  

E-mail: ukobread@gmail.com  

Instagram: @uko.bread  

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BOCATTO.

Bocatto da Fiorentino 

QUITO  

Más de dos décadas avalan su gastronomía italiana con recetas que explotan en sabor y creatividad. Han obtenido varias certificaciones por calidad del servicio, como el de excelencia de Tripadvisor. La casa recomienda el cordero uruguayo asado a la parrilla con aceite de oliva, romero fresco y especias, la sopa Bocatto con mariscos y una base de tomate, y el pulpo grillado combinado con papas y una delicada salsa de aceto balsámico italiano.  

Direcciones: Mall el Jardín y Scala Shopping de Cumbayá. 

Tel.: (02) 292 8053 / 298 0264. 

www.bocatto.com.ec  

E-mail: gerencia@bocatto.com.ec  

Instagram: @bocattorestaurantes  

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TANOSHII.

Tanoshii  

QUITO 

Restaurante de cocina japonesa que hace honor al significado de su nombre: “felicidad”. Este icono gastronómico del Swissôtel de Quito ha consolidado, durante tres décadas, su especialidad con exclusividad y exquisitez. El experimentado chef Miguel Enríquez, quien estudió y perfeccionó técnicas con maestros japoneses, es el alma del restaurante. El verdadero show se prende en planchas de Teppanyaki con la preparación en vivo de la comida ante los clientes. Atención de lunes a domingo: almuerzos de 12:30 a 15:30, y cenas de 19:00 a 23:00.  

Dirección: Av. 12 de Octubre y Luis Cordero, subsuelo 1, ingreso por la calle Luis Cordero.  

Tel.: (02) 393 5200.  

www.swissotelquito.com/tanoshii-restaurante

E-mail: SwissService@swissuio.com  

Facebook / Instagram: tanoshiirestaurante  

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FRANCACHELA ROOFTOP.

Francachela Rooftop 

QUITO 

Un rincón chic en Quito para descubrir la alta cocina y cócteles innovadores. La cuidadosa elaboración de cerdo, salmón y pulpo y una meticulosa carta de cócteles se combinan para brindar una experiencia culinaria de primer nivel a paladares exigentes. Cada detalle de la decoración está pensando para momentos agradables, relajantes y celebraciones. Atención: martes a sábado, de 16:00 a 01:30. Reservaciones por teléfono. 

Dirección: Fernando Ayarza y Carlos Montufar.  

Tel.: 095 8795509.  

Facebook / Instagram / TikTok: francachelarooftop 

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TERRAZA DOLDOM.

Terraza Doldom

LOJA 

Una propuesta única en la ciudad de Loja con bar en una terraza exclusiva que “conjuga lo mejor de la coctelería con un altísimo nivel gastronómico”. La carta ofrece una extensa coctelería para todos los gustos, desde tragos fuertes hasta licores suaves, y mezclas con el punto exacto de sabor y frescura. Además, los sabores de mar y tierra están presentes en la culinaria que se basa en creaciones vanguardistas. 

Dirección: Bernardo Valdivieso y Cariamanga, edificio Perla Blanca.  

Tel.: 096 1562154.  

Instagram: doldomterraza  

TikTok: terrazadoldom 

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RESTAURANTE BURRO.

Restaurante Burro 

MANTA 

Comida mexicana de rancho con espíritu latino es su lema de invitación a la especialidad en burritos con diferentes tipos de proteína: smoked arrachera, pollo al limón y la pimienta, pulled pork al estilo BBQ y vegetariano con portobellos. Otros platos populares son los tacos de birria con relleno de pecho y costillas de res en un caldo para remojar, y el guacamole con chicharrón. Atención: lunes a domingo, de 17:00 a 00:00.  

Dirección: Ciudadela Universitaria, calle U10, diagonal al Hotel Hamilton. 

Tel.: 098 3093855.  

http://burroec.com  

E-mail: burro.restaurantec@gmail.com  

Instagram: @burro.ec 

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GRUPO MORACOSTA.

Grupo Moracosta  

PORTOVIEJO / MANTA 

Concesionario de automóviles de varias marcas. Los SUV de Chery son ideales para la ciudad por su estilo moderno, los Dongfeng ofrecen robustez para aventuras en carreteras, y DFSK, en SUV y VAN, combina confort y capacidad de carga. También sobresale la elegancia, la tecnología y el rendimiento de modelos de Volkswagen. Se brinda asesoría en compra y postventa.  

Direcciones: Av. Universitaria y calle Edulfo Cedeño; paso lateral frente al Hemiciclo de las Banderas, Portoviejo. Av. 1era. entre calles 14 y 15; Av. 4 de noviembre, diagonal a Solca; Ciudadela Universitaria, vía a Barbasquillo, Manta.  

www.moracosta.com  

Facebook: grupomoracosta / Moracosta Volkswagen 

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Con 44 años y más de 500 ediciones, Mundo Diners es la revista cultural multimedia más importante de Ecuador. Escribimos sobre arte, literatura, cine, televisión, gastronomía, ambiente, política internacional y coyuntura cultural. Te invitamos a leer nuestras crónicas, entrevistas, perfiles, testimonios, artículos de opinión y reportajes.
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