Novedades Diners Club de julio

HAPPY PANDA

Quito

Restaurante de especialidad en comida china de Hunan que se caracteriza por una deliciosa combinación de sabores dulces, salados y picantes. Entre los platos destacados de la carta figuran Shao Lom Pao (sopa de dumplings), camarones crujientes, corvina en salsa de soya, lomo bambú, pollo sésamo, pato Pekín y chop suey.

LA TERRAZA

Quito

Espacio al aire libre del restaurante Kriollo por Íkaro, con una vista panorámica espectacular para la celebración de eventos. Ofrece bocados y platos de sabores ecuatorianos, pero en versiones modernas, mientras la coctelería de autor resalta opciones específicas del menú. Especialidades: emborrajado de maduro y queso, ají de miel y sal prieta; churros de mote sucio con capuccino de jugo de cerdo y espuma de queso fresco, y smash burguer de 180 g de hamburguesa prémium. Atención: lunes a sábado de 16:00 a 23:00.

CARDÓ

Quito

Con el liderazgo del chef Adrián Escardó este restaurante nació con una filosofía clara: “Crear una simplicidad detallada, donde el orden natural de los sabores se respeta, pero siempre dan un giro inesperado, sutil y memorable”. Cardó, que desde 2022 aparece en la guía de bares y restaurantes Star Wine List, es un espacio donde la diversidad gastronómica del país brilla en cada plato y se ha convertido en un referente del fine dining latinoamericano. Atención: lunes a sábado de 12:30 a 23:00.

PARRILLADAS EL FOGÓN

Loja

Un lugar para deleitar el paladar con cortes selectos de carne y productos frescos como acompañantes. Sus parrilladas son únicas en sabor y jugosidad. Este restaurante promueve la sostenibilidad y el comercio justo. Atención: lunes a domingo de 11:00 a 22:00.