Novedades Diners Club para enero

HOLIDAY INN QUITO AIRPORT

Quito

A tan solo siete minutos del aeropuerto internacional Mariscal Sucre, cuenta con 125 habitaciones, Sky Club (piso ejecutivo) e instalaciones con piscina temperada, jacuzzi, baño turco, gimnasio y juegos de mesa. Disponibilidad para eventos corporativos y sociales en ocho salones y en amplias zonas verdes con capacidad para 450 personas. Se ofrecen servicios de estacionamiento, valet parking y traslados desde y hacia el aeropuerto (cortesía). 

CAVA LIFESTYLE

Quito

Estudio especializado en experiencias de belleza premium creado por Miguel Ángel Cavallero, estilista reconocido internacionalmente. Además de peinados, maquillaje, corte y estilismo, ofrece servicios de colorimetría (estudio del color para elegir el tono ideal según el tipo de piel, estilo y salud del cabello), baño de seda (aporta suavidad extrema, brillo y control de frizz) y tratamientos capilares de alto rendimiento (fórmulas avanzadas para nutrir, reparar y revitalizar el cabello). El servicio en Palma Polo Club incorpora servicios de manicura y pedicura.

GONG CHA

Quito

Primera tienda de bubble tea o té de burbujas de la reconocida marca taiwanesa Gong Cha. Té negro, verde, oolong y earl grey se infusionan en ciclos de cuatro horas para garantizar su frescura y se complementan con perlas de tapioca e ingredientes importados. Se ofrecen preparaciones personalizadas con elección de azúcar, hielo, toppings y bases de té. Entre las bebidas favoritas figuran Brown Sugar Milk Tea, Taro Milk Tea, Matcha Latte y Milk Foam Black Tea. Esta nueva cultura del té en el Ecuador brinda una experiencia creativa que mantiene raíces tradicionales. Atención de 10:00 a 20:00.

ALMUDENA

Quito

En este restaurante la devoción por la carne se expresa en cuatro rituales de maduración: el corte puro y jugoso Wet Aged, los aromas profundos del Dry Aged, el perfume de notas cálidas y oscuras del Cacao Aged y la evolución sedosa que transforma la textura del Butter Aged. Cada una de las técnicas expresa respeto, precisión y honra por el origen, transformando cada bocado en una experiencia gastronómica con sello propio y esencia contemporánea.

NEU BISTRÓ

Quito

Restaurante gourmet en el hotel Le Parc que se renueva con su nueva carta Blanc de Blanc, diseñada por el chef Andrés Vera. Inspirada en la esencia del Mediterráneo, esta propuesta se basa en ingredientes frescos, naturales y de temporada que van desde el trigo, el aceite de oliva extra virgen y frutos del mar, hasta uvas, cítricos y hierbas aromáticas. La esencia es celebrar “la pureza, el detalle y la innovación en cada plato”. La carta se esmera en experiencias culinarias especiales tanto para cenas románticas como para almuerzos de negocios o eventos corporativos de alto nivel.

MAMI T 

Guayaquil 

Restaurante de comida típica ecuatoriana con un estilo propio y mucho sabor. La casa recomienda el tazón mix de mariscos que lleva camarón, pulpo y calamar; el mix de la abuela con pollo, carne y chorizo, en una preparación de cocina lenta, junto al “moro del nieto indeciso” que reúne cuatro estilos diferentes, y la “bandera de la nieta clásica” de seco de chivo, guatita y cazuela de pescado, acompañados de arroz amarillo, maduros y un fresco cebiche de camarón.

ROSA MEZCAL 

Samborondón / Guayaquil

Restaurante de comida mexicana tradicional y contemporánea. En su ambiente acogedor y moderno se degustan tacos artesanales, burritos y quesadillas, junto a una variada coctelería que incluye creaciones de autor. Platos tradicionales: tacos de cochinita pibil (cerdo adobado en achiote y cocido lentamente, acompañado con cebolla morada encurtida y tortillas de maíz artesanales); burrito Rosa Mezcal (relleno de generosa porción de pollo, cerdo o res, arroz, frijoles negros y queso), y el popular Alambre, un plato abundante de sabor y perfecto para compartir: tiras de carne (pollo, res o mixto), salteadas con pimientos, cebolla, tocino y queso gratinado con tortillas de maíz.