Novedades Diners Club en diciembre

El Dorado Restaurant

Quito

Restaurante de cocina internacional y productos de diferentes regiones del Ecuador y del mundo. De su carta se destacan platos con crustáceos o cortes de carne importados. La casa recomienda la centolla o King Crab del Pacífico Sur, ostras gigantes de profundidad, tenazas de Pangora, Rib Eye Angus, magret de pato y lechoncito a la leña. El plato insignia de temporada es la langosta roja de Galápagos al thermidor o en cebiche especial del chef con elección de diferentes opciones de guarnición. Cuenta con tres salones privados, ideales para reuniones de negocio y espacios junto a jardines para eventos sociales.

Tree House

Quito

Restaurante de cocina internacional contemporánea que privilegia una cuidadosa selección de ingredientes y el profesionalismo en sus preparaciones. La música, la naturaleza y la arquitectura se entrelazan para crear un ambiente armonioso, mientras se disfruta de una deliciosa comida ya sea entre amigos, compartiendo en familia o en la celebración de un evento. Una de sus especialidades es el pulpo, macerado en chimichurri ahumado y aceite de oliva virgen, sellado a la parrilla para resaltar su suavidad y sabor intenso. Se acompaña con papas chauchas trufadas y vegetales salteados. Otra delicia es el codillo de cerdo, de textura tierna y caramelizada, horneado lentamente a baja temperatura y bañado en cerveza negra artesanal.

City Winery by Dos Hemisferios

Guayaquil / Samborondón

Un lugar para disfrutar de los vinos de la bodega Dos Hemisferios junto a gastronomía con sabores ecuatorianos. En un ambiente elegante y acogedor, inspirado en el viñedo, cada detalle y elemento representa a la bodega, desde las botellas transformadas en vasos, floreros y platos de piqueos hasta los corchos como decoración en cada puesto. La carta busca rendir homenaje a platos y sabores icónicos del Ecuador, como el tradicional seco transformado en un arroz meloso que conserva su esencia original, pero con la exaltación de tonos ácidos, dulces y refrescantes. Además, el menú se distingue por salsas en reducción de vino que acompañan muchos de los platos o la mantequilla de vino tinto y vino blanco para acompañar la focaccia de la casa.

Casa Cabana Restobar

Samborondón

Una experiencia gastronómica única de comida internacional con toques locales, creando un menú diverso que va desde sushi, pastas artesanales, cortes importados y cocina de autor. La coctelería de autor también es protagonista con ingredientes frescos y presentaciones innovadoras. A la vez, música en un ambiente moderno, elegante y relajado complementa el disfrute de cenas, celebraciones especiales o un after office. Imperdibles en la carta: jugosa picaña Angus acompañada de alioli de trufa con risotto safferano y crumble ibérico; costilla de cordero con arroz basmati con quenelle de polenta y salsa de pimienta más espárragos y tomates Cherry, y pulpo asado en alioli de oliva kalamata, aguacate, ajo frito y ponzu​. Atención: lunes a miércoles de 12:00 a 23:00 y jueves a sábado de 12:00 a 2:00. 

Quindeloma Art Hotel and Gallery

Riobamba

Ubicado en el centro de la ciudad y a treinta minutos del volcán Chimborazo, este hotel combina hospedaje de primera, comida gourmet y una exposición permanente de obras de arte. Cuenta con 46 habitaciones, café, restaurante, cava de vinos, bar y rooftop, así como gimnasio y tratamientos de bienestar y relajación en el spa Aguas Andinas.

Su restaurante Quinti ofrece una variada gastronomía nacional e internacional en la que sobresalen platos de comida fusión, mientras la coctelería se acompaña con deliciosos piqueos. Servicios: parqueadero con vigilancia, recepción trilingüe, desayuno bufet, menú ejecutivo y corporativo especial de lunes a viernes, boutique, business center, salones para eventos, wifi, área exterior para fumadores y pet friendly.

La Casa del Suizo

Ahuano, Napo

Con más de tres décadas de historia, este resort amazónico combina el confort con la autenticidad del Oriente ecuatoriano. Ideal para familias, parejas o grupos de amigos; dispone de 69 habitaciones con vista al jardín o al río Napo, equipadas con comodidades, como agua caliente y ventilador. Las instalaciones incluyen piscina, restaurante, bar y área de masajes. Áreas comunes tienen conexión wifi. El plan todo incluido ofrece alojamiento, gastronomía tipo bufet, excursiones guiadas por expertos nativos y experiencias culturales con la comunidad kichwa. Cada huésped disfruta a su propio ritmo: desde caminatas por reservas privadas, actividades en el Parque de Aventuras, navegación en balsas de madera, preparación de chocolate artesanal, tubing, kayak y rafting hasta eventos culturales relacionados con la cultura ancestral.