PODCAST: Ahí donde se junta el campo con el mar

En junio de este año se inauguró la Escuela Restaurante Iche, en San Vicente, provincia de Manabí. Trece estudiantes conforman la primera promoción de este proyecto social y gastronómico que explora a profundidad la que acaso es la cultura alimentaria más interesante del Ecuador. Escucha el podcast.

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