El rosero se preparaba inicialmente en los conventos de Quito y después se empezó a difundir, a partir del siglo XIX. Conozca la historia de esta bebida según la familia Gangotena
En Ecuador, las ostras se preparan en mercados, puestos de comida, ferias, comedores y restaurantes de las ciudades playeras. Conoce cómo se preparan unas ricas ostras gratinadas desde Ayangue, Santa Elena.
El dulce de zapallo es una colada con una textura de color anaranjado y cremoso. Aromatizado con canela. Aprende de dónde viene e incluso cómo prepararlo como dulce.
El botón de me gusta de Facebook y el retuit de Twitter son elementos clave de su diseño de interfaz. Ambos transformaron la historia de las redes sociales y la comunicación digital.
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LG dio un vuelco a los invernaderos con un sistema de tecnología inteligente para cultivar verduras y flores.
La robótica avanza en las cocinas y, entre las últimas novedades, hay “un chef inteligente” que prepara comidas y reproduce la textura y el sabor originales de los alimentos.
Con el pronóstico trágico de Guterres, el autor reflexiona acerca de la verdad, de la sobrecarga de estímulos que producen confusión.
El objetivo de esta nueva terapia es suministrar nutrientes y vitaminas directamente al torrente sanguíneo. Así, se evita el tránsito de las vitaminas por el sistema digestivo y los suplementos suministrados actúan directamente.
Desde unas instalaciones deportivas rudimentarias, en Tena, Carlos Góngora edificó su carrera hasta llegar a ser campeón mundial de boxeo.
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Desde unas instalaciones deportivas rudimentarias, en Tena, Carlos Góngora edificó su carrera hasta llegar a ser campeón mundial de boxeo.
Las redes están plagadas de jóvenes que se lamentan por haber llegado a los treinta años. Acá una mujer enfrenta el arribo a los cuarenta mientras ve películas de terror noventeras.
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El 15 % de los desaparecidos tiene menos de 18 años en el Ecuador. Menos de 10 veces se ha activado la Alerta Emilia.
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El ala conservadora de la Iglesia católica de Estados Unidos podría romper con el papa Francisco, con quien tiene hondas diferencias.
Las mujeres afrontan varios obstáculos para lograr su espacio en la política, la academia y el sector empresarial.
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Cuenca se precia de ser el destino gastronómico del momento. Existe una gran energía creativa en la generación de nuevos cocineros y cocineras, lo cual complementa la amplia oferta.
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La acumulación de basura espacial en órbita representa un serio peligro de colisiones con satélites y misiones tripuladas.
La nostalgia suele verse como poco objetiva y engañosa, pero basta pensar en ella, escribir y leer sobre ella, para saber que hay algo de nuestra memoria que mantiene intacto y sólido ese tiempo al que no volveremos jamás.
¿Cómo preparar ricas empanadas de Sambo? El secreto es lograr el espesor adecuado del dulce y cuidar el tiempo de leude de la masa. Vea nuestro video que muestra cómo se realiza esta receta.
Finas gafas artesanales bioplásticas y de colores muy vivos. Un emprendimiento ecuatoriano apuesta por marcar tendencia con sus lentos hechos de materiales reciclados.
Revista Mundo Diners recopila tres sitios turísticos exuberantes. Tumbas egipcias muy bien conservadas, que puedes recorrer de forma virtual y en alta calidad.
Mundo Diners celebra el día de la Radio rescatando un artículo sobre primeros pasos de la radiodifusión no comercial en Guayaquil y su evolución hasta el 2003. Lee esta interesante nota.
La radio AM no está entre las preferencias de las nuevas generaciones, pero sí en la memoria de quienes vivieron su apogeo.
Publicada en Revista Mundo Diners en junio de 2017 Iba en un taxi, a 80 kilómetros por hora por la M-30, la autopista que circunvala el centro de Madrid. La Luna, casi perpendicular, iluminaba los grandes, antiguos e históricos edificios de la capital española. Tenía pocos meses de haber llegado de Quito y en la […]
La librería ‘más bella del mundo’ está impregnada de una rica mezcla de arquitectura de reutilización adaptativa de diferentes épocas, con estanterías llenas de libros en idioma inglés y neerlandés. Se ubica en el sur de Países Bajos.
En conventos cada vez más vacíos, ¿cómo son en la actualidad las mujeres que abrazan la vida religiosa? Google solo necesita un clic para mostrar que entre Lisieux (Francia) y la población ecuatoriana Joya de los Sachas (provincia de Orellana) hay 9093 kilómetros. Pero las historias de dos jóvenes se conectan pese a esa distancia […]
Las mascotas acompañan al hombre desde tiempos inmemoriales. Gatos y perros son los más queridos.
La muerte de una mascota produce un impacto equiparable a la pérdida de un ser humano y su duelo no reconocido puede ocasionar patologías como la depresión.
En la dieta keto el aporte calórico viene mayoritariamente de las grasas, lo que hace que el hígado cree un compuesto llamado cetona que se aumenta en la sangre con el fin de que las grasas sean utilizadas como fuente de energía.
Como parte del Comité de Competiciones de la FIFA, María Sol Muñoz forma parte de la organización del Mundial Catar 2022.
Los adolescentes del Ecuador dan por sentado que en sus escuelas y colegios se trafican drogas. Esta generación tiene que convivir con una “oferta libre” de sustancias.
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