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Travesía de un queso triunfador

por Paola Ponce

Cientos de años de tradición respaldan la producción quesera en Francia y se dice que cada día del año se puede probar un queso diferente, sin repetir ninguno. Uno de ellos viajó al Ecuador.

queso andean blue

Andean Blue Mondel

Un queso con membrete internacional de la marca ecuatoriana Mondel.

Medalla de bronce en el World Cheese Awards (2021-2022).

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