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El Museo de Arte Precolombino Casa del Alabado presenta la exposición ‘Sabor y saber: un viaje al interior de la alimentación precolombina’. Esta muestra propone un recorrido por la alimentación precolombina, partiendo de los procesos tempranos de domesticación en los Andes, a través de 156 piezas arqueológicas, once textos históricos y veinte muestras botánicas. Piezas de cerámica y líticas utilizadas como vajilla por la cultura Valdivia, documentación científica e histórica, y recursos audiovisuales permiten una aproximación al extraordinario mundo de la alimentación precolombina.
Con esta exhibición se inicia un ciclo de presentaciones en las salas temporales del museo que se extenderá hasta el 2024 con piezas y archivo documental del museo.
Inauguración: 28 de octubre de 2023. Hora: 11h00. Entrada libre de 11h00 a 14h00.
Horario regular de atención: miércoles a domingo, de 09h00 a 17h00. Solo con reservaciones: lunes y martes, de 09h00 a 17h00.
Programación relacionada a la exposición
Recorridos permanentes:
-Por la exhibición, sábados y domingos / 11h00 y 15h00.
-Con el curador, martes y viernes / 15h00. Bajo reserva.
Recorrido especial: ‘Ritos y sabores’, 2, 3, 4, 5 de noviembre 2023 / 15h00. Bajo reserva.
Taller de dibujo botánico ‘De la naturaleza al papel’, 25 de noviembre de 2023 / 11h00. Bajo reserva.
Conferencia: “El viaje del cacao, de la Amazonía al mundo”, 16 de diciembre de 2023 / 11h00. Bajo reserva.
Museo de Arte Precolombino Casa del Alabado
Dirección: Cuenca N1-41 entre Rocafuerte y Bolívar, centro histórico de Quito.
